“常常悲观抑郁，或经常发怒”是在调查中最常见的伤肝行为。中医里讲“肝主情志”，坏情绪会影响肝脏功能。

老百姓常用“肝火旺”形容一个人脾气大。中医认为，大怒会严重影响肝脏功能，是养生最忌讳的情绪。心情压抑、郁闷引起肝气郁结，也会伤肝。

晚上11点后，肝脏逐步进入排毒、修复时期。这时，静卧会增加肝脏的血流量，帮助肝细胞获得更多的氧气和养分，有利于肝脏的修复。中医也认为“人卧则血归于肝”，不能及时进入睡眠状态，会错过养肝血的最佳时间，易出现肝胆疾病。

常熬夜除了让肝疲惫不堪，还会损害免疫力，二者相加，对肝脏会造成更严重的损害。

人体90%~95%的解毒工作都由肝脏负责，但它的能力是有限的。长期、大量饮酒，很容易超出肝脏的负荷，引起酒精性肝炎、肝硬化等。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与大量饮酒有关。

吃太多薯条、薯片、汉堡、冰淇淋等高脂肪的食物也会伤肝。这是因为，人体暂时无法用到的脂肪，会有一部分储存在肝脏。

因此，堆积的脂肪过多，会把肝细胞“围堵”起来，无法从血液中获得营养，最终缺血而死。如果肝内脂肪占到5%以上，就是我们常说的脂肪肝。

不当无论是口服还是输液等用药方式，药物大多都会通过肝脏代谢，用药错误会直接给肝脏带来影响。

中医认为“肝开窍于目”，肝脏受损会出现眼干、眼涩、视物模糊等症状;反之，过度用眼也会损害肝功能。尤其是频繁看手机、电脑的上班族，这种伤肝行为更常见。

蛋白质能修复肝细胞，促进肝细胞再生。正常人每天要摄取60克以上蛋白质。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等高蛋白、低热量的食物都是肝脏的心头好。

绿色蔬菜有助控制食量，减轻体重，给肝脏减负。绿叶菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物质能促进代谢废物从肠道排出，提高肝的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。特别是西兰花、莴苣等蔬菜。

一些过氧化脂质、药物在肝脏代谢时，可能产生自由基，维生素C具有抗氧化功能，能保护肝脏。建议多吃橙子、葡萄柚、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、番茄等富含维生素C的水果。

B族维生素可加速物质代谢，修复肝细胞、预防脂肪肝。爱喝酒的人尤其要多补充B族维生素，适当多吃些黄豆、香菇等。

维生素E可阻止肝组织老化，还可能成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器;维生素A能阻止和抑制肝脏肿瘤细胞增生。

胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等含有大量维生素A;葵花籽油、杏仁、核桃、花生等含有维生素E。需要注意的是，这两类食物应适量摄取。