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在线咨询俗话说『食为天,胃为先』,要想成功晋升为一个吃货,健康的好胃是必要条件。
但『十胃九病』,胃胀、胃痛、反酸、打嗝、嗳气……很多人都切身尝试过。
想要养出一个好胃,你需要摆脱以下几个坏习惯。
01
偏好『重口味』


剩饭菜、烤制或腌制的食物(如火腿、烤肠、各种咸菜)吃起来并不会造成胃的不适感,却可能——致癌。
这类高盐食物不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生,同时对胃黏膜的保护层也会造成损伤。
偶然的损伤可以快速修复,但如果一直是高盐饮食,这种损伤就是持续性的,在此基础上,胃黏膜就踏上了「萎缩-肠化-癌变」之路。
尽量少吃咸菜、烤制及其他高盐加工食品,多吃新鲜蔬菜和水果,多样化饮食。
02
吃水果不讲究


新鲜水果有时候也会让胃很受伤。
如柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质(也叫单宁),鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻样的物质。
正常情况下,胶冻很快便被排空进入肠道,可如果胃消化食物不顺利,这种胶冻在胃内便会逐渐堆积,并汇集食物里的蛋白和纤维素,不断变大、变硬,最后便会形成胃石。胃石可能引起胃溃疡甚至大出血,治疗较为棘手。
胃排空比较慢的中老年人(年轻人也不要逞强),不要空腹食用大量的柿子、山楂和枣。
03
爱喝度数高的酒


有些研究认为少量饮用低度酒对胃癌有保护作用,这可把爱喝酒的人高兴坏了。
但是,只要稍微喝多一点酒,比如20°以上,每小时喝超过100ml(小半杯),就会损伤胃黏膜了,同时有可能还会导致急性腹痛和胃出血。
小酌怡情,贪杯伤胃,所以最好是不喝。
如果一定要喝,尽量选择低度酒,并且不要过量,避免急性伤胃。

04
常吃刺激胃的药

阿司匹林、布洛芬等非甾体类抗炎药,都对胃有刺激性。
很多中老年人有心血管疾病,治疗时都需要阿司匹林,用药期间如果忽视了对胃的保护,一样会造成胃黏膜损伤及随后的疼痛、出血。
如果因病情需长期服用阿司匹林,记得请医生衡量一下胃是否承受得住,必要时联合使用胃保护性药物。
05
边吃边说


人常言:吃饭要细嚼慢咽,这真的是好习惯吗?
是的。
相比大口吃饭,医生更推荐细嚼慢咽。倒不是说咀嚼过的食物能减少胃的负担,而是为了减少气体的吞咽。
我们每一个吞咽动作,除了咽下食物,还有空气。空气摄入越多,越容易有嗳气等消化不良的表现。而且吃得快还容易造成烫伤,这也是口腔癌和食管癌的隐患。
六字箴言:专心吃,少说话。
06
饮食不卫生


如果饮食不注意卫生,带有病原体的食物可能导致急性胃肠道炎症,甚至还可能带来幽门螺杆菌的感染。而食物或者饮用水的污染正是幽门螺杆菌的主要来源。
少吃或不吃生食,食物煮熟煮透。
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